A blogról

Ez a blog azért jött létre, hogy a csoportunkban felhalmozódott tudásanyagot, ami amúgy eltűnne a hírfolyamban, ide felmenthessük. Tartalomkészítővé válhat a csoport azon tagja, aki a csoportélet aktív részese és részt vesz egy rövid trainingen, ahol elsajátíthatja a blogolás ismereteit, amennyiben még nincs e téren gyakorlata.

Utolsó kommentek

Bodzaszörp recept (Jezerniczky Ani)

2014.05.17. 18:56 | Evi@na | Szólj hozzá!

Címkék: receptek bodzaszörp citromfű szörp akác szörp

Hozzávalók:

1 db 5 literes üveg
sok, sok bodza fejvirágzat, akác vagy citromfű
2 db citrom
1-1,5 kg cukor

Egy 5 literes üveget megpakolok bodzavirággal, kb. a háromnegyedéig. Lassan feltöltöm vízzel, majd a 2 db citromot felnegyedelve a tetejére teszek, és egy kistányérral lefedve hűvös, sötét helyre rakom 2-3, esetleg 4 napra.
 Állás után leszűröm a a vizet, a virágokat kinyomkodom, és a lébe a citromgerezdeket szintén belefacsarom, 1-1,5 kg cukrot teszek bele. Felteszem melegedni. Nem forralom, csak melegítem gyöngyöző szinten. kb. fél óráig ilyen gyöngyöző állapotban tartom. Üvegekbe töltöm, száraz dunsztban hagyom kihűlni. A lezáráskor fejtetőre állítom egy fél pillanatra, hogy a celofán is sterilizálódjon.
Ez alapján a recept alapján akác és citromfű szörp is készíthető.

Ajánlott facebook oldal: Pista papa éléskamrája.


10356338_286812221494513_1980087363143686545_n.jpg

Citromfű és bodzaszörpök (fotó: Jezerniczky Ani)

A bejegyzés trackback címe:

https://onellatas-gazdalkodas.blog.hu/api/trackback/id/tr626178310

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.